干好“幕后工作”，同样收获精彩

　　■第七十二集团军某旅下士 钟雨龙

　　前不久，连队举行入连仪式，欢迎新战友的到来，我作为炊事班班长，负责准备餐食。

　　“这个蛋糕很好吃”“旁边的水果捞也不错”……看着刚下连的新战友大快朵颐，我心里很满足。

　　“你看，干好‘幕后工作’，同样能收获成就感吧！”这时，指导员走到我的旁边，开口说道。

　　指导员的话有些耳熟，3年多前，我被调整到炊事员岗位时，有人对我说过类似的话。起初，我并不认同，但经过这几年的成长锻炼，我对此有了深刻的体会。

　　我从小就是个“军事迷”，高中毕业后，怀揣梦想参军入伍。下连后，我一直作为炮手参加训练。然而，就在我憧憬自己驾驶战车驰骋沙场时，一盆“冷水”泼来：我竟然被定岗为炊事员。

　　更让我感到心理失衡的是，同年入伍的战友每天穿梭在训练场，学装备、练专业，为未来亮剑战场做准备，而我却整天面对锅碗瓢盆和厨房灶台。

　　“指导员，我想申请换个岗位，炮手、侦察员都可以，只要别让我继续干炊事员就行。”体验了数周枯燥乏味的炊事工作，我鼓足勇气，敲开了指导员宿舍房门。

　　指导员并没有直接回答，反而交给我一项任务：“明天开始，连队要展开家属临时来队住房翻修，你也参与一下。等干完这个，再作决定。”

　　我被打了一个措手不及，虽然不理解指导员的具体意图，还是应下了。第二天，我跟着负责连队营房维修的班长郭五星一起，开启了为期一周的翻修工作。

　　刮涂腻子，排查管线，维修家具……不到两天，我就有点受不了：“郭班长，这活既无趣又繁杂，其中的辛苦大家也看不到，干着有啥意义呢？”

　　郭班长听后，微微一笑，说道：“有时候，并不是干惊天动地的大事才算有意义，干好‘幕后工作’，可以同样收获精彩。试想一下，已婚战友能在温馨舒适的环境里，和来队家属团聚，度过幸福的时光，我们俩这些看似不起眼的付出，是不是就变得很有价值了？”

　　郭班长的一席话，点醒了我。在这之后，我心甘情愿地跟着他忙前忙后，踏踏实实地将每一个房间、每一处角落都打理好，再没发过一句牢骚。

　　“指导员，我想明白了，我会在炊事员岗位好好干下去！”刚将家属临时来队住房翻修一新，我便找到指导员，撤回了之前的换岗申请。

　　接下来的日子，我从最基础的刀工勺工、切菜配菜入手，努力学习炊事技能。一有闲暇，我便翻阅烹饪书籍、观看美食制作视频，学习方法、寻找灵感。渐渐地，我学会了数十种主食和菜品的制作，并在今年初当上了炊事班班长。

　　不久后，连队外出驻训，训练和生活节奏陡然加快，加之有些水土不服，战友们普遍胃口不佳。在制作饭菜过程中，我花了不少心思，确保不同口味偏好的战友都能吃饱吃好。此外，我还根据天气状况推出解暑凉饮，结合任务实际开办“深夜食堂”，深受大家欢迎。

　　“这次实弹射击任务，我们完成得非常出色。这离不开每一名指战员的攻坚克难，也离不开炊事班等保障人员的默默付出……”阶段总结会上，连主官对我的工作进行了肯定。我暗下决心：一定把伙食保障工作做得更好。

　　从排斥抗拒到乐在其中，认识到伙食保障工作的价值后，我越发赞同这句话：三尺灶台，大有可为。

　　（刘煜、张彦麟整理）